Омлет з овочами

Рецепт 2. Омлет з овочами, ковбасою і сиром

Інгредієнти

яйця – три шт.;

пекарський порошок – 3 г;

молоко – 100 мл;

зелений горошок;

борошно – 75 г;

сир – 100 г;

шматочок вершкового масла;

ковбаса – 100 г;

болгарський перець – стручок.

Спосіб приготування

1. Ретельно помийте яйця і розбийте їх в глибоку ємність. Влийте молоко і додайте борошно з пекарським порошком. Збийте яйця з молоком віночком до однорідності.

2. Болгарський перець звільнити від плодоніжки і вичистити насіння. Наріжте його кубиками. Варену ковбасу подрібніть аналогічно.

3. Сир подрібнити на крупній тертці і додайте в омлетну суміш. Перемішайте і приправте спеціями.

4. Чашу приладу змастіть маслом. Влийте в неї збиті з молоком яйця. Зверху викладіть м’ясо з овочами. Увімкніть програму «випічка» на півгодини і закрийте кришку. Після звукового сигналу тримайте на режимі «підігрів» десять хвилин, не відкриваючи кришку.