Омлет з овочами
Рецепт 2. Омлет з овочами, ковбасою і сиром
Інгредієнти
яйця – три шт.;
пекарський порошок – 3 г;
молоко – 100 мл;
зелений горошок;
борошно – 75 г;
сир – 100 г;
шматочок вершкового масла;
ковбаса – 100 г;
болгарський перець – стручок.
Спосіб приготування
1. Ретельно помийте яйця і розбийте їх в глибоку ємність. Влийте молоко і додайте борошно з пекарським порошком. Збийте яйця з молоком віночком до однорідності.
2. Болгарський перець звільнити від плодоніжки і вичистити насіння. Наріжте його кубиками. Варену ковбасу подрібніть аналогічно.
3. Сир подрібнити на крупній тертці і додайте в омлетну суміш. Перемішайте і приправте спеціями.
4. Чашу приладу змастіть маслом. Влийте в неї збиті з молоком яйця. Зверху викладіть м’ясо з овочами. Увімкніть програму «випічка» на півгодини і закрийте кришку. Після звукового сигналу тримайте на режимі «підігрів» десять хвилин, не відкриваючи кришку.