Омлет з овочами

Омлет з овочами – поради та хитрості

Омлет вийде пишним, якщо білки збити окремо до стійкої піни і тільки після цього з’єднати з іншими інгредієнтами.

Кількість молока повинно бути стільки ж, скільки і яєць.

Омлет придбає приємний вершковий смак, якщо в суміш додати трохи сметани.

Овочі обсмажте на окремій сковороді.

Після закінчення приготування не відкривайте кришку сковороди ще деякий час.