Омлет з овочами
Омлет з овочами – поради та хитрості
Омлет вийде пишним, якщо білки збити окремо до стійкої піни і тільки після цього з’єднати з іншими інгредієнтами.
Кількість молока повинно бути стільки ж, скільки і яєць.
Омлет придбає приємний вершковий смак, якщо в суміш додати трохи сметани.
Овочі обсмажте на окремій сковороді.
Після закінчення приготування не відкривайте кришку сковороди ще деякий час.