Начинки для рулету з лаваша

Рецепт 1: Начинка для рулету з лаваша «Крабовая» з часником

Ароматна і недорога начинка для лавашу, яка до того ж досить швидко готується. Кількість часнику можна регулювати по своєму смаку або замінити його дрібно порізаною цибулею (зеленим або ріпчастою).

Інгредієнти

• 200 грамів паличок;

• 2 зубчики часнику;

• 2 яйця;

• 150 г сиру;

• зелень;

• майонез.

Приготування

1. Відварюємо яйця, остуджуємо і чистимо.

2. Трьом дрібно сир, яйця і часник.

3. Додаємо дрібно порізані палички, рубану зелень і майонез. При необхідності масу солимо.

4. Все перемішуємо, лаваш і змащуємо скручуємо рулетом.

Рецепт 2: Начинка для рулету з лаваша «Сирна»

Пікантне наповнення з незвичайним смаком. Крім сиру, начинку для рулету з лаваша додаються солоні огірочки. Цікаво, незвично, але дуже смачно і корисно.

Інгредієнти

• 200 грамів сиру;

• часник;

• 2 солоних огірка;

• майонез;

• зелень за бажанням.

Приготування

1. Розтираємо пачку сиру для однорідності. Можна додати часник, майонез і просто збити блендером, вийде ніжний крем.

2. Огірочки ріжемо дрібними скибочками, виділився сік зливаємо.

3. Змішуємо сирну масу з солоними огірками.

4. Додаємо рубану зелень і можна змащувати рулет. Солити начинку не потрібно, в огірках достатньо спецій, але за бажанням можна додати трохи чорного перчика.