М’ясо в аерогрилі

3. М’ясо в аерогрилі: Свинина у фользі

Будь-яке м’ясо, запечене у фользі, виходить шалено смачним, а якщо використовувати для приготування аерогриль, м’ясо вийде не просто смачним, а ароматним і насиченим. Таке м’ясо стане прекрасним головною стравою на святковому столі, відмінним смачною і ситною вечерею. А якщо його охолодити, то свинину можна використовувати в якості наповнювача до бутербродів замість ковбаси.

Інгредієнти:

• кілограм не дуже жирної свинини;

• 150 г майонезу;

• мелений перець, сіль;

• готова приправа для свинини.

Спосіб приготування:

1. Свинину промиваємо, робимо в декількох місцях неглибокі проколи.

2. Натираємо м’ясо спеціями і обмазуємо майонезом.

3. Крім цього, за бажанням, можна нашпигувати свинину часточками часнику.

4. Прикриваємо м’ясо плівкою, залишаємо при кімнатній температурі на годину.

5. Після акуратно загортаємо свинину у фольгу, ретельніше скріплюючи всі краю.

6. Викладаємо м’ясо у фользі в аерогриль на середню грати.

7. Спочатку готуємо 20 хвилин на високій швидкості охолодження при 235 градусах, після перемикаємо температурний режим на 180 градусів, виставляємо середню швидкість, час – 30 хвилин.

8. Таке м’ясо, приготоване в аерогрилі, смачне і в гарячому, і в холодному вигляді.