М’ясо по-французьки в мультиварці

М’ясо по-французьки в мультиварці з помідорами

Томатна кислинка надає страві особливу принадність. М’ясо з картоплею виходить соковитим, смачним, ніжним. Готувати за рецептом його потрібно з свинини, але її легко можуть замінити інші види м’яса, які є в наявності у господині.

Інгредієнти:

• півкіло свинини;

• три помідора;

• п’ять картоплин;

• одна невелика морквина;

• двісті грамів будь-якого сиру;

• майонез (приблизно півсклянки) або сметана;

• суміш перців;

• сіль.

Спосіб приготування:

Обсушенное м’ясо нарізати і відбити.

Замаринувати свинину в солі, перець, майонез.

Через 10 хвилин включити прилад на програму випічки.

Дно мультиварки змастити олією (за допомогою спеціального пензлика або шматочка паперового рушника).

Викласти м’ясо, готувати під кришкою півгодини.

Поки готується м’ясо, займіться овочами і сиром.

Очищену моркву натерти на дрібній тертці.

Помідори нарізати кільцями.

Картоплини нарізати прозорими пластинками.

Сирний шматок натерти дрібно.

Цибулю нашаткувати за бажанням будь-яким способом.

Коли пролунає сигнал, відкрити кришку і перевернути свинячі шматочки зворотною стороною.

Розкласти поверх кожного шматка спочатку трохи моркви, потім цибулю, кілька картопляних скибочок, гурток помідора.

Останній шар на кожному м’ясному шматочку – сирний.

Ще 40 хвилин готувати страву на режимі випічки.