Морожені яблука
Морожені яблука в цукровому сиропі
Ще один прекрасний і добре відомий господиням консервант – це білий цукор. Приготовані за цим рецептом морожені яблука можна буде використовувати виключно для приготування солодких страв.
Інгредієнти:
• півтора кілограма яблук;
• три склянки води;
• дві склянки цукру.
Спосіб приготування:
Розчинити цукор у воді.
Підготувати яблучні скибочки.
Занурити їх в сироп і добре перемішати.
Розкласти по мішечках або харчових контейнерах і заморозити.
Морожені яблука у вигляді пюре
Як заморозити яблука на зиму, перетворивши їх в пюре? Дуже легко. Причому можна по своєму смаку варіювати консистенцію. Смачно додавати яблучне пюре в каші для малюків.
Інгредієнти:
• кілограм яблук;
• сто грамів цукру (за бажанням, можна не додавати).
Спосіб приготування:
Нарізати яблука на часточки довільної форми.
Подрібнити в блендері або кухонному комбайні до стану пюре.
Скласти, додати цукор і все перемішати.
Відправити каструлю на маленький вогонь.
Протомитися три хвилини.
Розкласти по пластикових контейнерів і прибрати в морозильну камеру.