Морожені яблука

Морожені яблука в цукровому сиропі

Ще один прекрасний і добре відомий господиням консервант – це білий цукор. Приготовані за цим рецептом морожені яблука можна буде використовувати виключно для приготування солодких страв.

Інгредієнти:

• півтора кілограма яблук;

• три склянки води;

• дві склянки цукру.

Спосіб приготування:

Розчинити цукор у воді.

Підготувати яблучні скибочки.

Занурити їх в сироп і добре перемішати.

Розкласти по мішечках або харчових контейнерах і заморозити.

Морожені яблука у вигляді пюре

Як заморозити яблука на зиму, перетворивши їх в пюре? Дуже легко. Причому можна по своєму смаку варіювати консистенцію. Смачно додавати яблучне пюре в каші для малюків.

Інгредієнти:

• кілограм яблук;

• сто грамів цукру (за бажанням, можна не додавати).

Спосіб приготування:

Нарізати яблука на часточки довільної форми.

Подрібнити в блендері або кухонному комбайні до стану пюре.

Скласти, додати цукор і все перемішати.

Відправити каструлю на маленький вогонь.

Протомитися три хвилини.

Розкласти по пластикових контейнерів і прибрати в морозильну камеру.