Манна каша на молоці без грудочок

Манна каша на молоці без грудочок з додаванням води

Саме таку кашу готують у садочках, школах та інших подібних закладах. Природно, на чистому молоці там варити її ніхто не буде, але насправді з водою манка виходить навіть краще.

Інгредієнти

• стакан молока;

• 0,5 склянки води;

• 0,3 ч. л. солі;

• 2 ложки манки;

• 1 шматочок масла;

• цукор за смаком.

Приготування

1. Залийте в каструльку воду, поставте на плиту.

2. Додайте молоко, посоліть, продовжуйте нагрівати.

3. Якщо будете додавати цукор, то робіть це відразу.

4. Як тільки молочна суміш з водою почне підніматися піною, тобто закипати, зменшіть вогонь.

5. Відразу додавайте манку. Насипайте тонкою цівкою, лопаткою або ложкою швидко розмішуйте місце зіткнення крупи з молоком.

6. Дайте каші покипіти три хвилини.

7. Вимкніть плиту, додайте масло, розмішайте і накрийте.

8. Залиште кашу на десять хвилин, щоб крупа ввібрала молоко, каша стане густа, однорідна.