Манна каша на молоці без грудочок

Манна каша на молоці без грудочок

Простий спосіб варіння манної каші з молоком, при якому грудочки просто не зможуть утворитися. Каша виходить середньої густоти, якщо потрібна більш рідка консистенція, то просто скоротіть кількість крупи.

Інгредієнти

• 250 мл молока;

• 4 ч. л. з гіркою крупи;

• 2 ч. л. цукру;

• 10 г масла;

• 0,4 ч. л. солі.

Приготування

1. Залийте молоко в каструльку, більше нічого не додавайте. Поставте на плиту.

2. Візьміть чистий і обов’язково сухий склянку або чашку, насипте в неї манну крупу.

3. Додайте сіль і цукор, розмішайте сухі інгредієнти.

4. Як тільки молоко почне закипати і підніматися шапкою, починайте засипати крупу. Але не поспішайте, «вливайте» тонкою цівкою.

5. Іншою рукою швидко розмішуйте кипляче молоко, щоб воно не тікало, а манка розподілялася рівномірно.

6. Як тільки вся крупа опиниться в каструлі, дайте каші покипіти три хвилинки.

7. Накрийте, залиште хвилин на п’ятнадцять.

8. Тепер можна кашу перекласти в тарілку, додати масло.