Курячі сердечка в мультиварці
Курячі сердечка в мультиварці з гречкою
Рецептура ситного страви з курячих сердець в мультиварці з гречаною крупою. Таку кашу можна подати на друге або приготувати на вечерю. Аналогічно готується блюдо з рисом, тільки злак потрібно добре промити холодною водою кілька разів.
Інгредієнти
• 500 грам сердець;
• 2 склянки гречки;
• 2 цибулини;
• 60 мл олії;
• 2 моркви;
• 4 склянки води;
• спеції.
Приготування
1. Сердечка ріжемо навпіл або на чотири частини, обсмажуємо з маслом на режимі випічки чверть години.
2. Додаємо цибулю і морквину, як тільки з сердець випарується вся вода. Ріжемо овочі довільними шматочками. Смажимо разом з сердечками до рум’яного кольору.
3. Гречку промиваємо, перебираємо і засипаємо в мультиварку.
4. Заливаємо підсолену воду, заправляємо спеціями.
5. Закриваємо і готуємо на режимі плову або гречки.
6. Після сигналу не потрібно відкривати відразу, можна дати страві настоятися. Воно буде смачніше.