Курячі сердечка в мультиварці

Курячі сердечка в мультиварці по-болгарськи

Рецептура страви з болгарським перцем. Щоб курячі сердечка в мультиварці вийшли соковиті і ніжні, бажано замаринувати основний продукт заздалегідь.

Інгредієнти

• 3 болгарських перцю;

• 0,8 кг сердець;

• 2 моркви;

• 100 мл соєвого соусу;

• 4 зубки часнику;

• 2 головки цибулі;

• масло;

• 2 помідори.

Приготування

1. Промиті і розрізані на дві частини серця заливаємо соєвим соусом. Розмішуємо і залишаємо на годину. Можна замаринувати заздалегідь і залишити в холодильнику.

2. Очищаємо цибулю і моркву, ріжемо соломкою.

3. Наливаємо масло в каструлю, достатньо чотирьох ложок. Включаємо смаження.

4. Закладаємо овочі і обсмажуємо близько десяти хвилин.

5. Додаємо мариновані серця.

6. Слідом закидаємо порізаний шматочками перець.

7. Натираємо помідори і теж викладаємо в блюдо.

8. Доливаємо половину склянки води. Якщо потрібна підлива, то можна додати більше.

9. Закриваємо і тушкуємо годину.

10. Кладемо спеції за 10 хвилин до закінчення приготування. Солимо акуратно, так як сердечка маринувалися в соєвому соусі.