Курячі сердечка в мультиварці

Курячі сердечка в сметані в мультиварці

Для ніжних курячих сердечок в сметані в мультиварці знадобиться молочний продукт з жирністю не менше 15%. Томатна паста додається за бажанням, можна готувати цю страву і без неї.

Інгредієнти

• 2 цибулини;

• 0,7 кг сердечок;

• 0,2 кг сметани;

• 1 ложка борошна;

• 1 ложка томатної пасти;

• морквина.

Приготування

1. Овочі шаткуємо крупною соломкою, складаємо в чашу мультиварки.

2. Промиваємо серця. Нарізати необов’язково, можна лише зробити невеликий розріз і прополоскати всередині. Складаємо на овочі зверху.

3. Готуємо заливку. Для цього у сметану додаємо пасту, або обходимося без неї. Вливаємо склянку води, кидаємо сіль, можна додати різних приправ.

4. Виливаємо сметанний соус в сердечка, закриваємо каструлю і залишаємо тушкуватися страва на годину.

5. Беремо 50 мл води і розводимо в ній борошно, розмішуємо, щоб не з’явилися грудочки.

6. Виливаємо борошняну рідину в каструлю, розмішуємо.

7. Даємо соусу загуснути пару хвилин. У цей час можна закинути зелень, лавр, часник. Вимикаємо.