Курячі сердечка в мультиварці
Курячі сердечка в сметані в мультиварці
Для ніжних курячих сердечок в сметані в мультиварці знадобиться молочний продукт з жирністю не менше 15%. Томатна паста додається за бажанням, можна готувати цю страву і без неї.
Інгредієнти
• 2 цибулини;
• 0,7 кг сердечок;
• 0,2 кг сметани;
• 1 ложка борошна;
• 1 ложка томатної пасти;
• морквина.
Приготування
1. Овочі шаткуємо крупною соломкою, складаємо в чашу мультиварки.
2. Промиваємо серця. Нарізати необов’язково, можна лише зробити невеликий розріз і прополоскати всередині. Складаємо на овочі зверху.
3. Готуємо заливку. Для цього у сметану додаємо пасту, або обходимося без неї. Вливаємо склянку води, кидаємо сіль, можна додати різних приправ.
4. Виливаємо сметанний соус в сердечка, закриваємо каструлю і залишаємо тушкуватися страва на годину.
5. Беремо 50 мл води і розводимо в ній борошно, розмішуємо, щоб не з’явилися грудочки.
6. Виливаємо борошняну рідину в каструлю, розмішуємо.
7. Даємо соусу загуснути пару хвилин. У цей час можна закинути зелень, лавр, часник. Вимикаємо.