Курячі сердечка в мультиварці

Курячі сердечка в мультиварці з картоплею

Варіант першого або другого страви, все залежить від кількості доданої рідини. З сердечок з картоплею можна приготувати суп з наваристим бульйоном або густе рагу.

Інгредієнти

• 0,5 кг сердечок;

• 1 морквина;

• 40 мл олії;

• 6-8 картоплин;

• 1 головка цибулі;

• 1 помідор;

• 0,5 пучка зелені;

• спеції;

• 1 перець солодкий.

Приготування

1. Серця промиваємо, видаляємо трубки і кожне розрізаємо вздовж на чотири частини.

2. Наливаємо масло в каструлю, включаємо випічку.

3. Моркву ріжемо соломкою, цибулю також і закладаємо в масло. Смажимо до напівготовності.

4. Додаємо порізані серця, готуємо разом з овочами 15 хвилин.

5. Додаємо натертий або просто порізаний дрібними шматочками помідор.

6. Очищаємо картоплини, ріжемо картоплини невеликими шматочками і теж закидаємо в каструлю.

7. Тепер потрібно залити воду. Для густого рагу досить одного або двох склянок.

8. Якщо потрібно приготувати наваристий суп, то рідина повинна покривати продукти на 2 сантиметри.

9. Відразу солимо, кидаємо перчик болгарський, порізану кубиками. Можна додати чорний перець і будь-які спеції.

10. Розмішуємо, закриваємо і тушкуємо до готовності картоплі, приблизно 40 хвилин. Не забуваємо переставити програму.

11. Ріжемо зелень, закидаємо в миску, додаємо лавр і готово!