Куряче філе в мультиварці
Рецепт 6. Ніжне куряче філе в мультиварці – рецепт з овочами у фользі
Інгредієнти
- 600 г курячого філе;
- морська сіль;
- баклажан;
- 150 г сиру;
- два помідора;
- спеції для курки;
- цибулина;
- зубок часнику.
Спосіб приготування
1. Часник очистити і видавити через часникодавку. Змішайте його з приправами.
2. Філе промийте і обсушіть рушником. Доволі крупно наріжте і перемішайте з сумішшю часнику і спецій. Залиште м’ясо маринуватися на півгодини.
3. Баклажан помийте, обріжте з двох сторін і наріжте кільцями. Викладіть в миску, присипте сіллю, перемішайте і залиште, щоб вийшла вся гіркота. Потім промийте під струменем води і гарненько відіжміть.
4. Очистіть цибулину і наріжте її кільцями. Помідори промийте, витріть серветкою і наріжте кружальцями. Очищену моркву помийте і поріжте так само, як і помідори.
5. Сир наріжте квадратними товстими слайсами. З фольги зробіть блюдце. На дно викладіть замариновану курку. Зверху викладаємо шарами овочі в такій послідовності: кільця цибулі, помідори, роздавлений часник, гуртки баклажанів. Поверх овочів викладіть шматочки сиру. Зробіть таким чином кілька порцій. Щільно закрийте фольгу і викладіть на дно ємності.
6. Увімкніть прилад у режим «Випічка» на 45 хвилин. Готове філе дістаньте з приладу, розгорніть фольгу і подавайте прямо у фользі.