Куряча печінка з грибами

Рецепт 7. Куряча печінка з грибами і картоплею в мультиварці

Інгредієнти:

Печінка курки – 400 гр.

Цибуля городня – 2 шт. (середні головки).

Печериці – 350 гр.

Картопля – 3 шт.

Спеції і сіль згідно зі смаком.

Кріп для страви необхідний в якості прикраси.

Спосіб приготування:

Свіжу печінку курки потрібно промити під водою і, поклавши в посудину мультиварки змішати зі спеціями, сіллю і перцем.

Цибуля чиститься і промивається під водою, після чого він шинкуется півкільцями. Таким чином підготовлений цибулю рівномірно розкладається в мультиварці поверх печінки кури.

Грибки промити, очистити і порізати на рівномірні пластинки, уклавши в мультиварку поверх лука.

Чищеная картопля ріжеться на кубики (великого розміру), викладається в мультиварку поверх грибів і обсипається спеціями.

Таке блюдо готується в режимі «Гасіння» протягом години, після чого воно прикрашається зеленню і подається до столу.