Курка з капустою в мультиварці
Квашена тушкована капуста з куркою в мультиварці
Інгредієнти:
• квашена капуста – 800 гр.;
• 550 гр. курятини (будь-яка частина тушки);
• невелика морквина;
• один стакан томатного соку (густого);
• головка горького цибулі;
• лаврове листя – 3 листка;
• масло пісне, нерафінована – 50 мл;
• півтори столових ложки несолоного томату.
Спосіб приготування:
1. Моркву очистіть, промийте і перебити блендером. Цибулину наріжте дрібними скибочками.
2. Квашену капусту залийте холодною водою і витримайте в ній 10 міну. Після чого добре відіжміть.
3. На «Випікання» добре прогрійте неароматное масло соняшнику і викладіть в нього лук.
4. Приблизно через 5 хвилин додайте до размягченному цибулі моркву, томат і продовжуйте смажити близько двох хвилин, постійно перемішуючи овочі.
5. Потім викладіть овочі в шматочки курятини і обсмажуйте всі разом 20 хвилин.
6. Потім додати вимочену капусту, влийте томатний сік і продовжуйте готувати, не змінюючи режиму і періодично розмішуючи.
7. Коли вся волога випарується, змініть опцію «Випічки» на «Гасіння» і встановіть таймер на два з половиною години. За півгодини до готовності закладіть в блюдо лаврушку.