Курка з капустою в мультиварці

Простий рецепт курки з капустою в мультиварці

Інгредієнти:

• невеликий вилок пізньої белокочанки;

• 700 гр. курятини (стегенця);

• спеції «Для соковитою птахи».

Спосіб приготування:

1. Курячі стегна обмийте холодною водою, насухо витріть і натріть спеціями.

2. Викладіть курятину у варильну ємність, влийте три ложки олії.

3. Тонко нашаткуйте капусту, трохи присоліть, обімніть руками, злегка приперчите, перемішайте руками і перекладіть в паровій контейнер.

4. Встановіть парову ємність на чашу, закрийте кришку і запустіть опцію «Випічка» на півгодини.

5. Після цього переверніть шматки м’яса і продовжуйте готувати на «Випікання» ще півгодини.

Тушкована капуста з куркою в мультиварці

Інгредієнти:

• кілограм курячих стегенець;

• белокочанка – невеликий вилок;

• одна склянка густого томата;

• спеції «Для птиці» або «Для м’яса»;

• велика салатна цибулина.

Спосіб приготування:

1. Стегенця промийте під холодною водою. Разрубите кожен на дві частини і зріжте нижні хрящі на ніжках.

2. Закладіть шматки курятини в варильну чашу мультиварки. Добре посипте спеціями і влийте півтори ложки олії.

3. Вставте чашу в корпус і включіть «Тушкування» на півгодини.

4. Поки м’ясо обсмажується, в сковороді на пісному маслі спасеруйте подрібнений цибулю до прозорості. Тонко нашаткуйте капусту.

5. Коли закінчиться опція «Гасіння», додайте до м’яса капусту, пасеровану цибулю. залийте томатний сік, підсолити за смаком і знову увімкніть опцію «Гасіння» ще на сорок хвилин.

6. Через 20 хвилин, відкрийте кришку, ретельно, але акуратно перемішайте і продовжуйте готувати до завершення програми.