Курка з грибами в мультиварці

Рецепт 7. Курка каррі з грибами і овочами в мультиварці

Інгредієнти

  • 600 г курячої грудинки;
  • соєвий соус;
  • 10 г в’ялених томатів;
  • зелень цибулі і кропу;
  • 10 г часнику;
  • молода картопля;
  • 10 г свіжого перцю чилі;
  • помідори черрі;
  • по 10 г свіжого чебрецю і розмарину;
  • печериці;
  • каррі;
  • 10 г кухонної солі;
  • 10 г суміші перців.

Спосіб приготування

1. Курячу грудку помийте і обсушіть серветками.

2. Оливкова масло з’єднайте з чебрецем, спеціями, перцем чилі, тертою морквою і дрібно нарубаним часником. Ретельно перемішайте. Залийте м’ясо маринадом і залиште як мінімум на годину.

3. На сухе дно чаші насипте трохи каррі і морської солі. М’ясо посоліть. Викладіть поверх спецій мариновану курячу грудку.

4. Печериці промийте, обсушіть і наріжте пластинами. Викладіть на грудку. Потім покладіть помідори черрі.

5. Молоду картоплю помийте жорсткою щіткою і розріжте невеликі бульби на чотири частини. Викладіть в миску. Сюди ж додайте дрібно посічену зелень цибулі і кропу.

6. Полийте блюдо соєвим соусом. Опустіть кришку і запустіть режим «рис» на годину. Викладіть овочі на тарілку, зверху покладіть нарізану шматочками грудку.

1 2 3 4 5 6 7 8 9