Курка з грибами в мультиварці
Рецепт 4. Курка з грибами в мультиварці під сирною скоринкою
Інгредієнти
- 800 г курячого філе;
- невеликий пучок зелені;
- півкілограма печериць;
- півкілограма картоплі;
- олія рослинна;
- дві цибулини;
- сіль;
- 300 г сиру.
Спосіб приготування
1. Увімкніть пристрій в режим «гасіння». У ємність влийте олію і розігрійте його.
2. Цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями. Філе курки вимити, обсушити і дрібно наріжте. Викладіть цибулю з м’ясом в розігріте масло і перемішайте.
3. Гриби помийте і наріжте четвертинками. Картоплю очистіть, вимийте і поріжте кубиками. Сир крупно натріть.
4. Викладіть на обсмажену курку шарами гриби, цибулю і картоплю. Кожен шар посоліть і притрусіть сушеними травами. Зверху все обсипте сирної стружкою. Закрийте кришку і готуйте, не змінюючи режиму, сорок хвилин. Готову страву посипте подрібненою зеленню і подавайте як самостійне блюдо.