Курка з грибами в горщику в духовці

Рецепт курки з грибами в горщику в духовці – поради та хитрості

• Курку перед тепловою обробкою замаринуйте, або натріть сумішшю солі і прянощів і залиште на півгодини.
• Якщо у вас немає свіжих грибів, можете використовувати сушені або мариновані.
• Вміст горщиків можна залити бульйоном або соусом на основі сметани або вершків.
• Щоб блюдо вийшло смачніше, обсмажте всі інгредієнти окремо до напівготовності.
• Посипте блюдо тертим сиром, щоб зверху утворилася рум’яна кірочка.