Кукурудзяна каша в мультиварці

7. Кукурудзяна каша з грибами в мультиварці

Інгредієнти:

• 300 грам кукурудзяної крупи;

• 300 грам шампіньйонів;

• літр води;

• морква;

• дві цибулини;

• сіль, спеції;

• кукурудзяна або соняшникова олія.

Як приготувати:

1. Викладіть крупу в миску, ретельно промийте.

2. Очистіть моркву і цибулю, гриби промийте і обсушіть.

3. Наріжте тонкою соломкою моркву, гриби невеликими кубиками, а цибулю чверть кільцями.

4. Виставте режим «Смаження» на 15 хвилин.

5. Влийте масло, і як тільки воно розігріється, викладіть цибулю, печериці і моркву. Смажте, помішуючи, не закриваючи кришки, до пом’якшення продуктів та набуття ними золотистої скоринки.

6. Покладіть до обсмаженою інгредієнтів крупу, сіль, спеції. Влийте киплячу воду і перемішайте.

7. Прикрийте каструлю кришкою, виставте програму «Каша» або «Крупа» на 20 хвилин.

8. Через чверть години відкрийте кришку мультиварки, перемішайте кашу.

9. Залиште її доходити на режимі «Підігрів» на 10 хвилин.

10. Готову кукурудзяну кашу викладіть на тарілки, прикрасьте зеленню за смаком.