Кукурудзяна каша в мультиварці

4. Кукурудзяна каша в мультиварці: рецепт з гарбузом

Інгредієнти:

• три мультистакана молока;

• 3/4 мультистакана кукурудзяної крупи;

• столова ложка цукру;

• сіль за смаком;

• солодко-вершкове масло;

• 300 грам м’якоті гарбуза.

Як приготувати:

1. Викладіть в суху мультиварочную чашу промиту кукурудзяну крупу, обсмажте її, помішуючи, протягом 12 хвилин на відповідному режимі.

2. Як тільки крупа придбає приємний золотистий відтінок, залийте її киплячим молоком. Залиште на півгодини, відключивши мультиварку для того, щоб крупа набухла.

3. Поки кукурудзяна крупа коштує, займіться гарбузом: очистіть м’якоть від шкірки і насіння, нарізати невеликими кубиками.

4. Пересипте кубики гарбуза цукровим піском, нехай постоїть у такому вигляді 10-15 хвилин. Цього часу вистачить, щоб гарбуз пустила сік.

5. Покладіть гарбуз до крупі, додайте сіль і вершкове масло, перемішайте.

6. Готуйте 35 хвилин, вибравши режим «Молочна каша».

7. Готову кашу перемішайте і акуратно перекладіть в тарілку, за бажанням прикрасьте обсмаженими і очищеним гарбузовим чи соняшниковим насінням.