Кукурудзяна каша в мультиварці

Кукурудзяна каша в мультиварці – основні принципи приготування

Кукурудзяна крупа не вимагає складних і довгих приготувань перед початком кулінарних маніпуляцій. Головне, щоб крупа була свіжою, не відволожилася і не злежаною, інакше не уникнути утворення грудок і неприємного згірклого смаку.

Крупу промивають безпосередньо перед приготуванням. Кукурудзяна крупа із спеціальних пакетиків для варіння не вимагає попереднього ополіскування.

Основне, що потрібно дотримуватися, щоб каша вдалася на славу, це пропорції крупи і рідини: води або молока. Зазвичай на склянку крупи беруть не менше двох з половиною склянки води, інакше каша може вийти не дуже ніжною та м’якою, в ній будуть відчуватися жестковатые крупинки.

Кукурудзяна каша може бути солодкою на молоці або воді з додаванням фруктів, сухофруктів, меду, ягід, горіхів, насіння – такий варіант стане відмінним варіантом для початку дня – для сніданку. На обід або вечерю можна приготувати більш ситну кукурудзяну кашу, наприклад, з м’ясом, грибами або овочами. Дивно, але кукурудзяна каша хороша і в тому, і в цьому виконанні, переконайтеся самі.