Каша «Дружба» в мультиварці

Каша «Дружба» в мультиварці з рису, гречки і сочевиці

Інгредієнти:

• 50 гр. зеленої сочевиці;

• гречка – 100 гр.;

• шліфований круглозерний рис – 100 гр.;

• рафінована олія (соняшник) – 2 ст. л.;

• невелика морквина;

• половинка середньої цибулини.

Спосіб приготування:

1. Окремо переберіть крупи і добре промийте кожну в холодній воді. Зцідіть від вологи.

2. Дрібними скибочками цибулю нашаткуйте, моркву – тонкою соломкою.

3. На «Смаження» 2 хв. прогрійте масло і опустіть в нього подрібнені овочі. Смажте, постійно перемішуючи, щоб не пригоріли.

4. Коли морква придбає насичений колір, а цибулю злегка підрум’яниться, викладіть овочі сочевицю і додайте трохи води.

5. Доведіть до напівготовності і всипте гречку з рисом.

6. Влийте води стільки, щоб вона лише трохи прикрила крупи. Злегка підсолити і приправте кашу меленим перцем.

7. Переведіть його в режим «Плов» і готуйте до повного завершення циклу.