Каша «Дружба» в мультиварці
Молочна каша «Дружба» в мультиварці – пшоно з рисом
Інгредієнти:
• 1,2 л. пастеризованого 2,5% молока;
• півсклянки шліфованого пшона;
• півсклянки круглозерного рису;
• 2 ложечки цукру;
• 20 гр. вершкового несолоного масла.
Спосіб приготування:
1. Крупи переберіть, промите пшоно обшпарте окропом, а рис выполощите в холодній воді, Це допоможе позбавитися від гіркоти.
2. Промиту крупу добре просушіть на ситі і перекладіть у варильну чашу.
3. Посоліть за смаком додайте трохи цукру. Закладіть вершкове масло і залийте все молоком. Якщо молоко жирне – розбавте питною водою.
4. Добре розмішайте і поставте готуватися, вибравши авто-режим «Молочна каша». Часу буде потрібно 40 хвилин.
Каша «Дружба» в мультиварці на молоці з пшона і рису з гарбузом
Інгредієнти:
• 250 гр. свіжої соковитої гарбуза;
• 100 гр. пшона;
• 90 гр. шліфованого рису;
• 700 мл домашнього, не знятого молока;
• три ложки цукру-рафінаду;
• 50 гр. «Селянського», натурального масла;
• прохолодної кип’яченої води – 1,5 склянки.
Спосіб приготування:
1. Пшоно і рис переберіть окремо. Промийте рис великою кількістю проточної води, а пшоно хвилин на 10 залийте окропом. Після чого добре промийте і обсушіть.
2. Зріжте шкірку з гарбуза, намагайтеся захопити і зеленувату м’якоть під нею. Виберете насіння разом з волокнами і наріжте гарбузову м’якоть невеликими кубиками.
3. У мультиварочную чашу викладіть промиті крупи і шматочки гарбуза. Додайте шматочки масла, молоко розведіть водою і вилийте до крупам. Підсолодіть, посоліть за смаком і ретельно перемішайте вміст чаші.
4. Встановіть таймер на 50 хвилин і включіть мультикастрюлю в режимі «Крупи» або «Молочна каша».
5. Після закінчення приготування не відкриваючи кришки, витримайте блюдо півгодини на підігріві.