Каша «Дружба» в мультиварці

Молочна каша «Дружба» в мультиварці – пшоно з рисом

Інгредієнти:

• 1,2 л. пастеризованого 2,5% молока;

• півсклянки шліфованого пшона;

• півсклянки круглозерного рису;

• 2 ложечки цукру;

• 20 гр. вершкового несолоного масла.

Спосіб приготування:

1. Крупи переберіть, промите пшоно обшпарте окропом, а рис выполощите в холодній воді, Це допоможе позбавитися від гіркоти.

2. Промиту крупу добре просушіть на ситі і перекладіть у варильну чашу.

3. Посоліть за смаком додайте трохи цукру. Закладіть вершкове масло і залийте все молоком. Якщо молоко жирне – розбавте питною водою.

4. Добре розмішайте і поставте готуватися, вибравши авто-режим «Молочна каша». Часу буде потрібно 40 хвилин.

Каша «Дружба» в мультиварці на молоці з пшона і рису з гарбузом

Інгредієнти:

• 250 гр. свіжої соковитої гарбуза;

• 100 гр. пшона;

• 90 гр. шліфованого рису;

• 700 мл домашнього, не знятого молока;

• три ложки цукру-рафінаду;

• 50 гр. «Селянського», натурального масла;

• прохолодної кип’яченої води – 1,5 склянки.

Спосіб приготування:

1. Пшоно і рис переберіть окремо. Промийте рис великою кількістю проточної води, а пшоно хвилин на 10 залийте окропом. Після чого добре промийте і обсушіть.

2. Зріжте шкірку з гарбуза, намагайтеся захопити і зеленувату м’якоть під нею. Виберете насіння разом з волокнами і наріжте гарбузову м’якоть невеликими кубиками.

3. У мультиварочную чашу викладіть промиті крупи і шматочки гарбуза. Додайте шматочки масла, молоко розведіть водою і вилийте до крупам. Підсолодіть, посоліть за смаком і ретельно перемішайте вміст чаші.

4. Встановіть таймер на 50 хвилин і включіть мультикастрюлю в режимі «Крупи» або «Молочна каша».

5. Після закінчення приготування не відкриваючи кришки, витримайте блюдо півгодини на підігріві.