Каша «Дружба» в мультиварці

Каша «Дружба» в мультиварці з фаршем, з рису і гречки

Інгредієнти:

• стакан рису круглозерного (шліфованого);

• один стакан підсмаженою (темної) гречки;

• півкіло будь-якого нежирного фаршу;

• головка горького цибулі;

• відфільтрована питна вода – 6 ст.;

• невелика морквина;

• масло виморожена – 2 ст. л.;

• один великий помідор або ложка густого непережженного томату.

Спосіб приготування:

1. Насамперед підготуйте крупи: уважно переберіть, промийте і обсушити, виклавши на ситі.

2. Дрібними шматочками нашаткуйте цибулю, а моркву потріть великої стружкою. Дрібними кубиками помідор наріжте. Викладіть подрібнену цибулю, помідор і моркву в чашу, влийте олію і смажте на «Випікання».

3. Коли овочі добре розм’якшаться, викладіть на них фарш і розімніть його виделкою. Продовжуйте готувати ще 20 хвилин, не змінюючи встановленого режиму.

4. Всипте в чашу гречку з рисом, влийте воду і не забудьте посолити.

5. Перемішайте, опустіть кришку і увімкніть опцію «Плов». Після закінчення автоматичної програми ретельно розмішайте вміст чаші. Можна деякий час витримати готове блюдо в стані підігріву, але не більше чверті години.