Картопля з кабачками в мультиварці

Рецепт 3. Картоплю з кабачками в мультиварці «Літнє меню»

Інгредієнти:

• десять середніх картоплин;

• два кабачка;

• півпучка зеленого часничку;

• цибулина побільше;

• морквина;

• три л. столових будь-якого рослинного масла;

• п’ять шт. горошку запашного;

• одна ч. ложка хмелем-сунелей;

• сіль і суміш перчиком.

Спосіб приготування:

Цибулину ріжемо на невеликі кубики, а морквину подрібнюємо соломкою.

Кухонний агрегат виставляємо на двадцять хвилин в режим під назвою «Смаження».

Вливаємо рослинне масло в чашку і всипаємо шматочки цибулі з морквою.

Обсмажуємо овочі, не забуваючи їх періодично помішувати. Кришку закривати не треба.

Кабачки нарізаємо кубиками, картопля – тонкими пластинами. Відправляємо їх до інших овочів. Присолим, поперчити, всиплемо хмелі-сунелі і запашний горошок.

Подрібнюємо зелений часник і кладемо його в мультиварку. Накриваємо кришкою і продовжуємо обсмажувати овочі ще чверть години.

Кожні п’ять хвилин потрібно відкривати кришку і помішувати вміст мультиварки.

Воду додавати немає необхідності, оскільки з кабачків виділяється багато соку.