Картопля з кабачками в мультиварці

Рецепт 5. Картоплю з кабачками в мультиварці «Овочевий вінегрет»

Інгредієнти:

• десять невеликих картоплин;

• 150 гр. капусти цвітної;

• великий кабачок;

• солодкий перець;

• два помідора;

• морквина;

• цибулина;

• п’ять зубків часнику;

• пучок петрушки;

• півтори ч. л. приправи для овочів;

• склянку гарячої води;

• масло рослинне;

• мікс перців і сіль.

Спосіб приготування:

Дно чашки мультиварки рясно намазуємо рослинним маслом.

Картоплю очищаємо і ріжемо на дві частини. Закладаємо в каструлю.

На великі шматки нарізаємо кабачок, моркву, перець солодкий, томати і цвітну капусту.

Подрібнюємо цибулю півкільцями, часник тиснемо часничницею.

Всі овочі завантажуємо в ємність мультиварки.

В гарячій воді розчинний приправу для овочів і виллємо її в чашу.

Посолимо і присыплем перцем.

Режим «Гасіння» встановлюємо на сорок п’ять хвилин, натискаємо кнопку старту.

Страва перекладаємо на тарілку і прикрашаємо свіжою петрушкою.