Кабачки, запечені в мультиварці

Рецепт 2. Кабачки, запечені в мультиварці з картоплею і фаршем

Інгредієнти

  • чотири картоплини;
  • кухонна сіль;
  • два кабачка;
  • три яйця;
  • два помідора;
  • чорний перець;
  • 500 г м’ясного фаршу;
  • пучок зеленої цибулі;
  • 100 г сиру;
  • 80 г борошна;
  • 200 г сметани.

Спосіб приготування

1. Картоплю очистити і вимити. Помідори і кабачки помити і витерти кухонним рушником. Кабачки, помідори і картоплю нарізати кружальцями середньої товщини.

2. Зелену цибулю помити, злегка обсушити і дрібно покришити.

3. Змастити чашу маслом і включити програму «Випічка».

4. Викласти на дно чаші кабачки, поперчити і посолити. Присипати їх подрібненою зеленою цибулею.

5. Зверху рівномірно розкласти кружечки картоплі.

6. З’єднати в глибокій мисці сметану з яйцями і борошном. Приправити сіллю і збити все міксером до однорідності.

7. Половину соусу вилити поверх картоплі.

8. Викласти шар фаршу. Поверх якого розкласти гуртки помідорів.

9. Полити соусом і присипати дрібно натертим сиром. Закрити кришку, вибрати на панелі функцію «Випічка» і готувати протягом години.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10