Гречка з м’ясом в мультиварці

Гречка з м’ясом і грибами в мультиварці

Варіант купецької гречки з м’ясом в мультиварці. Блюдо дуже ароматне і смачне, так як до нього додаються гриби. Візьмемо звичайні печериці, так як вони не потребують попередньої теплової обробки. Якщо потрібно здешевити страву, то додаємо більше крупи. Кількість води в цьому випадку теж збільшуємо.

Інгредієнти

• 150 грам гречки;

• 250 мл води;

• 2 головки цибулі;

• 200 грам шампіньйонів;

• 40 мл олії;

• 250 грам м’яса.

Приготування

1. Нарізаємо кубиками м’ясо, складаємо в ємність від мультиварки разом з олією і обсмажуємо близько двадцяти хвилин, включивши режим випічки.

2. Ріжемо цибулю великими кубиками, кидаємо до м’яса.

3. Поки обсмажується цибуля, займемося печерицями. Добре промиваємо гриби, ріжемо тонкими пластинками. Їли примірники великі, то можна розрізати навпіл або на чотири частини, а потім шаткувати пластинами.

4. Додаємо гриби до м’яса, готуємо ще десять хвилин.

5. Заправляємо спеціями. Обов’язково солимо. Перець і інші приправи кладемо за смаком.

6. Запускаємо промиту гречку.

7. Додаємо по рецептурі 250 мл води. Одразу використовуємо окріп.

8. Закриваємо. Ставимо режим каші або гречки, готуємо до сигналу.