Гречка з м’ясом в мультиварці

Гречка з м’ясом в мультиварці «Копчена»

Для приготування ароматної каші знадобиться копчене м’ясо, можна використовувати шматочок бекону.

Інгредієнти

• 150 грам м’яса;

• 2 головки цибулі;

• 1 склянку гречки;

• трохи солі, пара ложок олії.

Приготування

1. Ріжемо цибулю кубиками. Якщо головки великі, то можна взяти одну штучку.

2. Наливаємо олію, обсмажуємо в ньому порізані цибулини до рум’яного кольору.

3. Поки готується цибулю, потрібно порізати копчене м’ясо. Робимо дрібні кубики або соломку. Додаємо до цибулі.

4. Поки готується м’ясо, готуємо крупу і гарячу воду.

5. Засипаємо все в каструлю, солимо. Спеції можна не додавати, так як смак копченого м’яса зробить кашу ароматною і насиченою.

6. Закриваємо, готуємо на режимі гречки. В кінці розмішуємо.

Гречка з м’ясом і баклажанами в мультиварці

Гречка чудово поєднується не тільки з м’ясом, але і з баклажанами. Досить одного синенького овоча. Щоб зробити блюдо цікавіше і смачніше.

Інгредієнти

• 1 баклажан;

• 1 луковичка;

• 150 грам м’яса або курки;

• 1 склянку гречки;

• 1,7 склянки води;

• 50 мл олії.

Приготування

1. Відразу баклажан ріжемо шматочками і замочуємо в солоній воді.

2. Розігріваємо олію, додаємо порізане на шматочки м’ясо і трохи обсмажуємо.

3. Кидаємо до м’яса цибулю, смажимо ще хвилин сім.

4. Віджимаємо баклажани і додаємо шматочки до решти продуктів. Розмішуємо і готуємо хвилин п’ять.

5. Додаємо промиту крупу зі спеціями.

6. Вливаємо окріп, розмішуємо.

7. Закриваємо і готуємо 35-40 хвилин на програмі гречки.