Гречка з м’ясом в мультиварці
Гречка з м’ясом в мультиварці «Копчена»
Для приготування ароматної каші знадобиться копчене м’ясо, можна використовувати шматочок бекону.
Інгредієнти
• 150 грам м’яса;
• 2 головки цибулі;
• 1 склянку гречки;
• трохи солі, пара ложок олії.
Приготування
1. Ріжемо цибулю кубиками. Якщо головки великі, то можна взяти одну штучку.
2. Наливаємо олію, обсмажуємо в ньому порізані цибулини до рум’яного кольору.
3. Поки готується цибулю, потрібно порізати копчене м’ясо. Робимо дрібні кубики або соломку. Додаємо до цибулі.
4. Поки готується м’ясо, готуємо крупу і гарячу воду.
5. Засипаємо все в каструлю, солимо. Спеції можна не додавати, так як смак копченого м’яса зробить кашу ароматною і насиченою.
6. Закриваємо, готуємо на режимі гречки. В кінці розмішуємо.
Гречка з м’ясом і баклажанами в мультиварці
Гречка чудово поєднується не тільки з м’ясом, але і з баклажанами. Досить одного синенького овоча. Щоб зробити блюдо цікавіше і смачніше.
Інгредієнти
• 1 баклажан;
• 1 луковичка;
• 150 грам м’яса або курки;
• 1 склянку гречки;
• 1,7 склянки води;
• 50 мл олії.
Приготування
1. Відразу баклажан ріжемо шматочками і замочуємо в солоній воді.
2. Розігріваємо олію, додаємо порізане на шматочки м’ясо і трохи обсмажуємо.
3. Кидаємо до м’яса цибулю, смажимо ще хвилин сім.
4. Віджимаємо баклажани і додаємо шматочки до решти продуктів. Розмішуємо і готуємо хвилин п’ять.
5. Додаємо промиту крупу зі спеціями.
6. Вливаємо окріп, розмішуємо.
7. Закриваємо і готуємо 35-40 хвилин на програмі гречки.