Гречка з м’ясом у горщику

Гречка з м’ясом у горщиках – поради та хитрості

• Щоб гречка вийшла ще смачніше, обсмажте промиту крупу до золотистого кольору.
• Після того, як крупа вбере в себе всю рідину, зменшіть температуру в духовці і продовжуйте готувати ще п’ять хвилин.
• Гречка вийде розсипчастим, якщо її перед приготуванням замочити в холодній воді і залишити на годину.
• У процесі приготування не відкривайте кришку горщиків, щоб не випускати пар.