Гречана каша в мультиварці

Гречана каша в мультиварці з тушонкою

Варіант солдатської каші гречаної в мультиварці з додаванням звичайної тушонки. Якщо ж в армії страва не дуже смачне, то домашній варіант виходить зовсім іншим.

Інгредієнти

• банку тушонки;

• луковичка;

• 2 чашки крупи;

• морквина;

• 4 чашки води;

• спеції.

Приготування

1. Тушонку відкриваємо. Зверху перед нами постає товстий шар жиру. Його треба зняти. Він згодиться для обсмажування овочів. Якщо ж жиру мало, хоча таке буває вкрай рідко, то додаємо до нього трохи олії.

2. Розігріваємо жир, використовуючи випічку.

3. Закидаємо цибулька, пасеруємо.

4. Додаємо моркву, обсмажуємо разом з ним.

5. У тушенке розминаємо великі шматки м’яса або розрізаємо. Перекладаємо до овочів. Прогріваємо. Рідину можна випарувати або залишити. Якщо розтануло багато желе, то потрібно буде скоротити частину води, зазначеної в рецептурі.

6. Запускаємо гречку.

7. Додаємо спеції і окріп. Розмішуємо, лопаткою розрівнюємо шар.

Закриваємо, готуємо кашу до сигналу.