Гречана каша в мультиварці
Гречана каша в мультиварці з тушонкою
Варіант солдатської каші гречаної в мультиварці з додаванням звичайної тушонки. Якщо ж в армії страва не дуже смачне, то домашній варіант виходить зовсім іншим.
Інгредієнти
• банку тушонки;
• луковичка;
• 2 чашки крупи;
• морквина;
• 4 чашки води;
• спеції.
Приготування
1. Тушонку відкриваємо. Зверху перед нами постає товстий шар жиру. Його треба зняти. Він згодиться для обсмажування овочів. Якщо ж жиру мало, хоча таке буває вкрай рідко, то додаємо до нього трохи олії.
2. Розігріваємо жир, використовуючи випічку.
3. Закидаємо цибулька, пасеруємо.
4. Додаємо моркву, обсмажуємо разом з ним.
5. У тушенке розминаємо великі шматки м’яса або розрізаємо. Перекладаємо до овочів. Прогріваємо. Рідину можна випарувати або залишити. Якщо розтануло багато желе, то потрібно буде скоротити частину води, зазначеної в рецептурі.
6. Запускаємо гречку.
7. Додаємо спеції і окріп. Розмішуємо, лопаткою розрівнюємо шар.
Закриваємо, готуємо кашу до сигналу.