Гречана каша в мультиварці

Гречана каша в мультиварці з м’ясом

Варіант шикарною, ситна і смачна кашки, яку так складно назвати. Повноцінне блюдо для вечері, обіду. М’ясо використовується будь-яке.

Інгредієнти

• стакан гречки;

• 400 г м’яса;

• 100 г цибулі;

• 100 г моркви;

• 2 склянки води;

• приправи, можна взяти для плову;

• 2-5 ложок олії.

Приготування

1. В першу чергу готуємо м’ясо. Шматок промиваємо та нарізаємо кубиками. Величина сторін до двох сантиметрів.

2. Масло розігріваємо. Кількість кладемо на свій смак, якщо використовується жирна свинина, то можна додати лише одну ложку, потім витопиться сало. Краще всього для обжарювання м’яса використовувати режим випічки.

3. Запускаємо підготовлені шматочки і готуємо чверть години.

4. За цей час встигнемо приготувати овочі. Цибулю ріжемо кубиками, моркву тремо або ріжемо ножем в соломку.

5. Закладаємо до м’яса овочі, трохи обсмажуємо.

6. Тепер потрібно додати спеції. Розмішуємо і тримаємо ще трохи режимі випічки. М’ясо тепер почне швидко обсмажуватися з-за спецій.

7. Саме час додати воду і крупу, бажано використовувати окріп, щоб не знижувати температуру м’яса в мультиварці.