Фарширований перець в мультиварці

Запечений фарширований перець в мультиварці з сиром

Рецепт надзвичайно ароматної запеченого перцю в мультиварці. Стручки для його приготування потрібно обробляти вздовж, щоб з кожного вийшло два човники. Соковитості страві додає кабачок, який додається в начинку. Аналогічно можна використовувати гарбуз.

Інгредієнти

• 0,4 кг фаршу;

• 4 перцю;

• 0,2 кг кабачка;

• 2 головки цибулі;

• спеції;

• 150 грам сиру;

• вода, масло.

Приготування

1. Розрізаємо перчинки навпіл, вибираємо нутрощі, намагаючись не пошкодити стінки.

2. Змішуємо фарш з подрібненою цибулею, кладемо спеції, порізаний кубиками кабачок.

3. Наповнюємо половинки перцю підготовленим фаршем так, щоб вийшли човники з горбком.

4. Перекладаємо мультиварку, перед цим наливають тонкий шар олії, додаємо три ложки води і виставляємо програму гасіння на 30 хвилин.

5. Далі відкриваємо, посипаємо перчики натертим сиром, переставляємо на режим випічки.

6. Готуємо човники ще 30-40 хвилин, в залежності від їх величини.