Фарширований перець в мультиварці
Запечений фарширований перець в мультиварці з сиром
Рецепт надзвичайно ароматної запеченого перцю в мультиварці. Стручки для його приготування потрібно обробляти вздовж, щоб з кожного вийшло два човники. Соковитості страві додає кабачок, який додається в начинку. Аналогічно можна використовувати гарбуз.
Інгредієнти
• 0,4 кг фаршу;
• 4 перцю;
• 0,2 кг кабачка;
• 2 головки цибулі;
• спеції;
• 150 грам сиру;
• вода, масло.
Приготування
1. Розрізаємо перчинки навпіл, вибираємо нутрощі, намагаючись не пошкодити стінки.
2. Змішуємо фарш з подрібненою цибулею, кладемо спеції, порізаний кубиками кабачок.
3. Наповнюємо половинки перцю підготовленим фаршем так, щоб вийшли човники з горбком.
4. Перекладаємо мультиварку, перед цим наливають тонкий шар олії, додаємо три ложки води і виставляємо програму гасіння на 30 хвилин.
5. Далі відкриваємо, посипаємо перчики натертим сиром, переставляємо на режим випічки.
6. Готуємо човники ще 30-40 хвилин, в залежності від їх величини.