Цвітна капуста в сметані
Рецепт 4. Цвітна капуста зі сметаною в духовці з сухарями
Інгредієнти
качан цвітної капусти;
мелений сухий часник;
150 г сиру;
морська сіль;
150 р сметани;
150 г майонезу:
панірувальні сухарі.
Спосіб приготування
1. Цвітну капусту промиваємо, залишаємо, щоб стекла вода і разделаем його на невеликі суцвіття. Кожне розрізаємо вздовж навпіл. Деко застеляємо фольгою і викладаємо на неї суцвіття зрізом вниз.
2. Сметану з’єднайте з майонезом. Приправляємо меленим сухим часником і сіллю. Перемішуємо.
3. Змащуємо капусту отриманим соусом з допомогою силіконової пензлика.
4. Подрібнюємо сир на дрібній тертці, додаємо в сирну стружку панірувальні сухарі і перемішуємо. Рясно посипаємо капусту отриманою сумішшю.
5. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку. Запікаємо протягом 25 хвилин. Потім вимикаємо духовку і залишаємо деко в ній ще на десять хвилин. За допомогою лопатки розділіть страву на порційні шматочки і подавайте з салатом з овочів.