Булгур в мультиварці
Рецепт 4: Каша з булгуру в мультиварці на молоці
Рецептура молочної каші з булгуру для мультиварки. В якості наповнення використовується свіже яблуко і кілька штучок кураги. Аналогічно можна закладати родзинки і чорнослив, але важливо не переборщити з кількістю.
Інгредієнти
• 150 грам булгуру;
• 1 яблуко;
• 7 штук кураги;
• 2 ложки олії;
• 1,5 склянки молока;
• 1 стакан води;
• цукор і сіль;
• 0,3 ч. л. кориці.
Приготування
1. У каструлю кладемо масло. Можна використовувати будь-який, але краще вершкове.
2. Розігріваємо на програмі випічки.
3. Ріжемо кубиками яблуко, шкірку не знімаємо.
4. Закидаємо фрукт в мультиварку, злегка обсмажуємо.
5. Додаємо порізану курагу, посипаємо корицею і прогріваємо.
6. Булгур промиваємо, перекладаємо в каструлю. Кладемо сіль і цукор.
7. Наливаємо молоко і воду. Можна використовувати чисте молоко.
8. Закриваємо і готуємо на програмі «Каша» або «Суп».
9. Після сигналу відкриваємо, розмішуємо і даємо трохи постояти.