Запіканка з гарбуза з манкою – хитрості і корисні поради
Якщо випечена гарбузова запіканка не бажає залишати форму, можна допомогти їй. Для цього форму потрібно три хвилини потримати над гарячою парою або занурити на 2 хвилини в холодну воду.
Не варто відправляти запіканку з гарбуза з манкою в духовку, не попередньо розігріту до потрібної температури. Випічка може не піднятися.
Готувати гарбузову запіканку можна не тільки в духовій шафі або мультиварці, але і в хлібопічці. Диво-прилад сам замісить тісто, після чого гвинт потрібно прибрати і включити хлібопічку на годинний режим кексу або випічки. Якщо запіканка починає підгоряти, то прилад потрібно вимкнути вже через сорок хвилин.
Є запіканку дуже смачно зі сметаною, згущеним молоком, медом, горіхами і сухофруктами.
