Яєчня в мікрохвильовці
Яєчня в мікрохвильовці: всі кольори веселки
Яєчня по цьому рецепту виходить дуже яскравою і соковитою. Коли немає плити, а їсти хочеться, яєчня в мікрохвильовці – ідеальний варіант. Готується це блюдо швидше швидкого, його форму і склад можна варіювати.
Інгредієнти:
• пара яєць
• зелений консервований горошок
• один помідор
• цибуля шалот
• перець
• сіль
• невеликий шматочок вершкового масла
• половина склянки вершків
Приготування:
Використовуємо спеціальну форму для мікрохвильовки. Змащуємо її акуратно вершковим маслом, причому не тільки дно, але і краю.
Помідор промиваємо і підсушуємо. Ріжемо невеликими кубиками. Також чинимо і з цибулею. Викладаємо у форму.
Додаємо горошок і перемішуємо.
Виливаємо у форму вершки, рівномірно розподіляючи їх по овочам.
Поверх отриманої маси вбиваємо яйця. Перчимо і додаємо сіль. Не забудьте проколоти жовток!
Поливаємо яйця вершками. Після цього накриваємо скляною кришкою і ставимо в мікрохвильову піч на чотири хвилини.
Готову страву прикрашаємо зеленню.