Стручкова квасоля в мультиварці
Стручкова квасоля в мультиварці з курячим філе
Дієтичний варіант страви з курячого філе зі стручковою квасолею в мультиварці. Аналогічно можна використовувати філе індички, яке готується абсолютно так само, але трохи довше.
Інгредієнти
• 0,3 кг філе;
• 0,3 кг квасолі;
• 2 болгарських перцю;
• 1 луковичка;
• 40 мл соєвого соусу;
• 2 ложки оливкової олії;
• спеції.
Приготування
1. Ріжемо філе соломкою, розмір приблизно повинен збігатися зі стручками квасолі.
2. Шаткуємо півкільцями цибулю і також перець.
3. Закладаємо в каструлю з маслом овочі.
4. Встановлюємо програму випічки, обсмажуємо.
5. Додаємо куряче філе, готуємо разом з овочами до повного освітлення шматочків з усіх боків.
6. Як тільки курка стане білою, можна додати квасолю. Розмішуємо. Якщо стручки свіжі, то відразу вливаємо півсклянки води.
7. Додаємо в миску спеції, соєвий соус, можна видавити трохи часнику і заливаємо соєвий соус. Перемикаємося на гасіння.
8. Готуємо дієтичне блюдо 15-20 хвилин. Якщо недостатньо смаку соєвого соусу, то можна квасоля досолити.