Стручкова квасоля в мультиварці

Стручкова квасоля в мультиварці з грибами

Для цієї страви із стручкової квасолі знадобляться мариновані грибочки. Підійдуть абсолютно будь-які гриби, наприклад, опеньки, печериці, білі.

Інгредієнти

• 0,3 кг квасолі;

• 0,15 кг грибів;

• масло і спеції;

• 1 головка цибулі;

• 1 зубчик часнику;

• 1 ложка пасти;

• 1 болгарський перець.

Приготування

1. Закладыва6ем квасоля в каструлю з невеликою кількістю масла, готуємо на програмі смаження десять хвилин.

2. Додаємо цибулю. Нарізаємо його тонкими півкільцями.

3. Болгарський перчик розрізаємо вздовж на дві частини, виймаємо насіння і теж шаткуємо тонкими півкільцями. Відправляємо овоч слідом за цибулею.

4. Смажимо овочі до готовності. Орієнтуємося по стручків квасолі, вони повинні легко протыкаться виделкою.

5. Ріжемо грибочки на невеликі шматочки, запускаємо в квасолю. Опеньки можна закинути цілком, вони будуть виглядати мило в страві.

6. Додаємо томатну пасту, зубчик часнику. Якщо гриби не дуже солоні, то можна досолити страву.

7. Прогріваємо на цій же програмі ще близько п’яти хвилин. Регулярно помішуємо, так як томат може швидко пригоріти.