Смачні страви з картоплі і курячого фаршу в духовці на кожен день
Заливний пиріг з начинкою з картоплі і курячого фаршу в духовці
Дуже смачна, ароматна випічка з ситної соковитою начинкою. Готується пиріг швидко і зовсім нескладно.
Беремо:
· 500 г картоплі;
· 400 г фаршу;
· 100 мл кефіру;
· 2 яйця;
· 2 цибулини;
· 1 ст. борошна;
· 100 г майонезу;
· 1 ст. л. олії;
· ½ Ч. л. розпушувача;
· 2 ст. л панірувальних сухарів;
· за смаком перець і сіль.
Як готувати:
1. Чищений картоплю нарізають слайсами, цибулю – кільцями.
2. У глибокій мисці змішують всі рідкі інгредієнти, борошно і розпушувач. Замішують тісто по консистенції таке ж, як для оладок.
3. Фарш солять і перчать за смаком.
4. Духовку включають на 180 градусів.
5. Форму для випікання змащують рослинним маслом.
6. Дно і бортики викладають кружальцями картоплі. Заповнюють основу курячим фаршем, розрівнюють. Зверху викладають кільця цибулі. Заливають все рідким тістом.
Випікають пиріг з картоплі з курячим фаршем 50 хвилин.