Смачні страви з картоплі і курячого фаршу в духовці на кожен день

Заливний пиріг з начинкою з картоплі і курячого фаршу в духовці

Дуже смачна, ароматна випічка з ситної соковитою начинкою. Готується пиріг швидко і зовсім нескладно.

Беремо:

· 500 г картоплі;

· 400 г фаршу;

· 100 мл кефіру;

· 2 яйця;

· 2 цибулини;

· 1 ст. борошна;

· 100 г майонезу;

· 1 ст. л. олії;

· ½ Ч. л. розпушувача;

· 2 ст. л панірувальних сухарів;

· за смаком перець і сіль.

Як готувати:

1. Чищений картоплю нарізають слайсами, цибулю – кільцями.

2. У глибокій мисці змішують всі рідкі інгредієнти, борошно і розпушувач. Замішують тісто по консистенції таке ж, як для оладок.

3. Фарш солять і перчать за смаком.

4. Духовку включають на 180 градусів.

5. Форму для випікання змащують рослинним маслом.

6. Дно і бортики викладають кружальцями картоплі. Заповнюють основу курячим фаршем, розрівнюють. Зверху викладають кільця цибулі. Заливають все рідким тістом.

Випікають пиріг з картоплі з курячим фаршем 50 хвилин.