Сирні пончики

Сирні пончики – корисні поради та хитрості

• Зазвичай при смаженні пончики збільшуються в обсязі майже в два рази. Це потрібно враховувати при закладці сформованих штучок в масло. Якщо вони будуть стикатися або просто близько розташовуватися, то просмажаться нерівномірно.

• Якщо в пудри для посипання додати ванілін або корицю, від страви піде приголомшливий аромат.

• Американські пончики відрізняються від звичного для нас страви ефектним оформленням. Насправді прикрасити колечка або колобки дуже легко, достатньо приготувати шоколадну або цукрову глазур, придбати декоративні драже.

• Якщо пончики залишилися і затверділи, їх можна реанімувати. Покладіть в контейнер з дірочкою на кришці, поставте в мікрохвильову піч і прогрійте кілька хвилин.