Сирна запіканка з яблуками
Сирна запіканка з яблуками і рисом
Інгредієнти
молоко – 470 мл
вода
сир – 19 г
яйця – 3 шт.
яблучні скибочки – 14 г
сухий рис – 13 р
цукор – 55 г
родзинки – 120 г
ванільний цукор – 14 г
мускатний горіх – 9 м
кориця – 10 г
низькокалорійний йогурт – 17 г
Спосіб приготування
Рисову крупу відварити на молоці з водою, щоб вийшла молочна каша.
Всипати цукор.
Остудити.
Змішати з сирною масою.
В окрему страву всипати родзинки. Залити окропом.
Розпарений ізюм додати в суміш сиру і рису.
Збити 2 яйця. Влити до рису.
Зрізати з яблук шкірку. Нарізати невеликими шматками.
Змішати з рисом.
Додати мускатний горіх.
Висипати ванільний цукор.
Покласти корицю.
Ретельно перемішати інгредієнти.
Масло рівномірно нанести на стінки і дно сковороди.
Обсипати панірувальними сухарями.
Викласти тісто.
Зверху промазати сумішшю яйця і йогурту.
Посипати цукром.
Відправити запіканку в добре нагріту духовку.
Готувати до рум’яної скоринки при 200 градусах.
Подавати сирну запіканку з яблуками і рисом теплою.
Порційні шматки полити рідким варенням.