Сирна запіканка з яблуками

Сирна запіканка з яблуками і рисом

Інгредієнти

молоко – 470 мл

вода

сир – 19 г

яйця – 3 шт.

яблучні скибочки – 14 г

сухий рис – 13 р

цукор – 55 г

родзинки – 120 г

ванільний цукор – 14 г

мускатний горіх – 9 м

кориця – 10 г

низькокалорійний йогурт – 17 г

Спосіб приготування

Рисову крупу відварити на молоці з водою, щоб вийшла молочна каша.

Всипати цукор.

Остудити.

Змішати з сирною масою.

В окрему страву всипати родзинки. Залити окропом.

Розпарений ізюм додати в суміш сиру і рису.

Збити 2 яйця. Влити до рису.

Зрізати з яблук шкірку. Нарізати невеликими шматками.

Змішати з рисом.

Додати мускатний горіх.

Висипати ванільний цукор.

Покласти корицю.

Ретельно перемішати інгредієнти.

Масло рівномірно нанести на стінки і дно сковороди.

Обсипати панірувальними сухарями.

Викласти тісто.

Зверху промазати сумішшю яйця і йогурту.

Посипати цукром.

Відправити запіканку в добре нагріту духовку.

Готувати до рум’яної скоринки при 200 градусах.

Подавати сирну запіканку з яблуками і рисом теплою.

Порційні шматки полити рідким варенням.