Рис з м’ясом в мультиварці
Рис з м’ясом в мультиварці з капустою
Інгредієнти:
• один стакан шліфованого рису;
• середнього розміру морква – 1 шт.;
• невеликий вилок капусти-белокочанки;
• два середніх помідора;
• 450 гр. свинини (м’якоті);
• велика цибулина;
• неароматное олію – 100 мл
Спосіб приготування:
1. Промите і трохи обсушенное м’ясо наріжте брусочками і обсмажте на соняшниковій олії в режимі «Випічка» близько півгодини.
2. Додайте крупно натерту на тертці моркву, дрібні кубики томатів і нашатковану дрібними скибочками цибулю. Розмішайте і продовжуйте смажити все разом ще сім хвилин.
3. Засипте в чашу капусту, нашатковану тоненькою соломкою. Щоб смужки були однакового розміру, використовуйте спеціальну овощечистку або шатківницю. Трохи підсолити, можна трохи приперчити. Перемішайте і готуйте ще чверть години.
4. Додайте до капусти з м’ясом промитий рис. Залийте півтора склянки чистої питної води, акуратно перемішайте і готуйте, опустивши кришку, і включивши режим «Рис».