Манна каша на молоці

Рецепт 1. Манна каша на молоці для Нехочухи

Інгредієнти

  • шматочок молочного шоколаду;
  • щіпка солі;
  • 30 г вершкового масла;
  • 250 мл молока;
  • білий цукор;
  • півтори ст. ложки манної крупи;
  • 5 г порошку какао.

Спосіб приготування

1. Молоко вилити в каструлю, додати дрібку солі і поставити на середній вогонь.

2. В піалі змішати манку з какао.

3. Коли молоко закипить, інтенсивно розмішуючи, всипати суху суміш. Варити кашу до загустіння. Потім додати цукор і масло. Вилити манну кашу в тарілку. Зверху посипати тертим молочним шоколадом.

Рецепт 2. Манна каша на молоці з горіхами, томлена в духовці

Інгредієнти

  • молоко – півлітра;
  • 50 г вершкового масла;
  • манка – 50 г;
  • 100 г волоських горіхів;
  • цукровий пісок – 100 р.

Спосіб приготування

1. Молоко переливаємо в товстостінну каструлю і ставимо на вогонь.

2. Горіхи поміщаємо в ємність блендера і перемелюємо в дрібну крихту.

3. Манку з’єднуємо з горіховою крихтою і цукром. Добре перемішуємо.

4. Як тільки молоко скипить, додаємо тонкою цівкою суху суміш. При цьому безперервно перемішуємо.

5. Духовку розігріваємо. Форму застеляємо фольгою, змащуємо її маслом. Виливаємо кашу. Ставимо в духовку і тушкуємо манну кашу при температурі 170 С. Готуємо страву 20 хвилин. Подаємо кашу, заправивши її вершковим маслом.

1 2 3 4 5