Макарони в мультиварці

Рецепт 4. Макарони в мультиварці з фаршем та сиром

Інгредієнти

• макарони – 250 г;
• сіль кухонна;
• м’ясний фарш – 300 г;
• перець чорний;
• цибулина;
• оливкова масло – 50 г;
• два помідора;
• питна вода – півлітра;
• часник – три зубки;
• паприка – 3 г;
• сир – 150 р.

Спосіб приготування

1. Розігріваємо в режимі «смаження» змащену маслом ємність.

2. Додаємо в масло мелену паприку і перемішуємо.

3. Чистимо цибулину, дрібно шаткуємо і перекладаємо в ємність. Обсмажуємо, постійно перемішуючи, до легкої рум’яності.

4. Додаємо м’ясний фарш і продовжуємо готувати ще хвилин сім. При цьому постійно помішуємо, щоб не було великих грудок.

5. Помідори обполіскуємо, обтираем серветкою і нарізаємо невеликими кубиками. Додаємо томати у фарш і продовжуємо смажити, поки не випарується вся рідина.

6. Перекладаємо вміст ємності в глибоку посуд. Чашу змащуємо маслом і викладаємо на дно відварені макарони до напівготовності. Поверх макаронів рівномірно розкладаємо фарш. Заливаємо все кип’яченою водою і щільно закриваємо кришку.

7. Активуємо функцію «випічка» на 50 хвилин. За десять хвилин до закінчення присипаємо тертим сиром. Подаємо з овочевим салатом або соліннями.