Лисички в мультиварці

Рецепт 1. Смажені лисички в мультиварці

Інгредієнти

  • лисички – 300 г;
  • 100 мл олії пісного;
  • сіль;
  • цибулина;
  • півтора склянки фільтрованої води;
  • чорний перець.

Спосіб приготування

1. Лисички перебираємо, видаляючи сміття і листочки. Викладаємо гриби в сито і обполіскуємо під краном. Великі екземпляри нарізаємо шматочками. Злегка обсушуємо.

2. Перекладаємо лисички в чашу мультиварки. Злегка перчимо і солимо. Вливаємо до грибів питну воду і активуємо програму «випічка» хвилин на сорок.

3. Чистимо, обполіскуємо і дрібно кришимо цибулину. Через 20 хвилин від початку приготування зливаємо воду і додаємо до грибів рослинне масло і подрібнену цибулю.

4. Перемішуємо і продовжуємо готувати, накривши кришкою, пару раз перемішавши в процесі, щоб лисички обжарились з усіх боків. Подаємо смажені лисички з картопляним гарніром.

1 2 3 4 5 6 7