Курячі стегенця в мультиварці

Запечені курячі стегенця в мультиварці

Найсмачніші стегна курки – безсумнівно, запечені. Зберігають соковитість і разом з тим мають підсмажену кірочку. Щоб всередині було смачно також, як і зовні, необхідно приготувати правильний маринад.

Інгредієнти

• 4 курячих стегенця

• Зубчик часнику

• Щіпка коріандру

• Перець запашний – кілька горошин

• Соєвий соус – 2-3 ложки

• Мед – столова ложка

• Зерна гірчиці – щіпка

• Мелений пекучий перець – за смаком

• При необхідності – сіль

• Рослинна олія – 1-2 ложки.

Спосіб приготування

М’ясо промити , обсушити.

Часник придушити. Змішати з іншими інгредієнтами, трохи розтерти, щоб мед і соєвий соус утворили єдину суміш.

Повинна вийти рідка субстанція з плаваючими приправами.

Занурити в неї м’ясо і прибрати в прохолоду на півгодини.

Потім викласти в каструлю і включити режим Випічка – він підходить, як виявляється, не тільки для тесту!

Через 20 хвилин перевірити стан м’яса. Воно повинно почати підрум’янюватися з усіх боків. Можна перевернути і знову включити ту ж програму. Станом стегенець вирішити, скільки ще додати часу – стільки ж або більше.

Коли страва буде готове, подати з овочами.