Курячі стегенця в мультиварці

Сметано-часникові курячі стегна в мультиварці

Якщо потрібно багато, багато смачного соусу, в якому купається ніжна курка – беремо побільше сметани і присмачую м’ясо приправами. Цікавий вибір режиму для цієї страви.

Інгредієнти

• Курячі стегенця – п’ять штук

• Цибулина великого розміру

• Велика морквина

• Два-три зубці часнику

• Приправи – каррі для золотистого кольору, різні види перцю за смаком, хмелі-сунелі або інший набір улюблених спецій

• Склянка сметани

• Сіль

• Вода

• Олія для смаження.

Спосіб приготування

М’ясо обмити, обсушити серветкою.

У чашу мультиварки вилити олію, покласти м’ясо і в режимі Смаження потримати 10 хвилин

Цибулю почистити і нарізати кубиками.

Очищену моркву пошинкувати кружечками, соломкою або кубиками.

Перевернути м’ясо, засип овочами, знову на 10 хвилин включити режим Смаження.

Можна обсмажити все це просто на сковороді і потім скласти в каструлю.

Часник порізати пластиками і покласти до м’яса.

Додати спеції, посолити, викласти сметану, додати води, щоб курка потопала в соусі.

Ввімкнути режим Каша, Молочна каша або просто Гасіння на 40 хвилин.

Велика кількість соусу передбачає подачу з гарніром типу рису, картопляного пюре або просто зі свіжим хлібом.