Гречка з тушонкою в мультиварці
Рецепт 2: Гречка з тушонкою і грибами в мультиварці
Для приготування такої гречки з тушонкою в мультиварці знадобиться кілька свіжих печериць. Гриби додадуть страві особливого смаку, зроблять ароматніший і смачніше.
Інгредієнти
• 1,5 склянки гречки;
• 3 склянки води;
• 5 печериць;
• головка цибулі;
• 200 грамів тушонки;
• сіль, олія;
• зубчик часнику.
Приготування
1. Печериці перед приготуванням промиваємо, видаляємо пошкодження. Ріжемо гриби невеликими шматочками, скидаємо у каструлю і додаємо пару ложок будь-якого масла. Можна взяти жир від тушонки.
2. Обсмажуємо на відповідній програмі 10 хвилин.
3. Додаємо порізану цибулю. Жаримо грибочки разом з ним ще хвилин п’ять.
4. Розминаємо тушонку на однакові шматочки, запускаємо в блюдо. Готуємо ще близько десяти хвилин, випарівая зайву воду.
5. Крупу промиваємо, закладаємо в каструлю.
6. Беремо окріп, відміряємо за рецептурою три склянки. Посуд використовуємо ту, якої міряли крупу. Інакше каша не вийде потрібної консистенції.
7. Заливаємо воду в гречку, страва солимо і розмішуємо.
8. Зубчик часнику кидаємо в центр. Подрібнювати не потрібно.
9. Закриваємо помічницю, встановлюємо програму для варіння гречки і чекаємо сигналу. Перед подачею можна заправити кашу вершковим або топленим маслом, буде смачніше.