Гречка з тушонкою в мультиварці

Рецепт 2: Гречка з тушонкою і грибами в мультиварці

Для приготування такої гречки з тушонкою в мультиварці знадобиться кілька свіжих печериць. Гриби додадуть страві особливого смаку, зроблять ароматніший і смачніше.

Інгредієнти

• 1,5 склянки гречки;

• 3 склянки води;

• 5 печериць;

• головка цибулі;

• 200 грамів тушонки;

• сіль, олія;

• зубчик часнику.

Приготування

1. Печериці перед приготуванням промиваємо, видаляємо пошкодження. Ріжемо гриби невеликими шматочками, скидаємо у каструлю і додаємо пару ложок будь-якого масла. Можна взяти жир від тушонки.

2. Обсмажуємо на відповідній програмі 10 хвилин.

3. Додаємо порізану цибулю. Жаримо грибочки разом з ним ще хвилин п’ять.

4. Розминаємо тушонку на однакові шматочки, запускаємо в блюдо. Готуємо ще близько десяти хвилин, випарівая зайву воду.

5. Крупу промиваємо, закладаємо в каструлю.

6. Беремо окріп, відміряємо за рецептурою три склянки. Посуд використовуємо ту, якої міряли крупу. Інакше каша не вийде потрібної консистенції.

7. Заливаємо воду в гречку, страва солимо і розмішуємо.

8. Зубчик часнику кидаємо в центр. Подрібнювати не потрібно.

9. Закриваємо помічницю, встановлюємо програму для варіння гречки і чекаємо сигналу. Перед подачею можна заправити кашу вершковим або топленим маслом, буде смачніше.